עו"ד פז יצחקי-וינברגר עוסק ובעל ניסיון רב ומוניטין ב-8 ענפי משפט ותחומי משפט שונים, תחומים הקשורים היטב והמשיקים האחד לשני במישורים רבים, כמפורט להלן:
תחום 1 - חדלות פירעון - פשיטת רגל, פירוק ושיקום חברות
תחום 2 - דיני מדינות זרות – מתן חוות דעת מומחה, אישורים והקמת מבני חברות זרים
תחום 3 - ייצוג והופעות בבתי משפט
תחום 4 - משפט אזרחי ומסחרי, לרבות ייצוג בתובענות נגזרות וייצוגיות
תחום 5 - יישוב מחלוקות וסכסוכים - גישור, פישור, בוררות וכו
תחום 6 - דיני היי-טק וגיוסי הון
תחום 7 - ליווי השקעות בינלאומיות -ישראל-חו"ל, חו"ל-ישראל
תחום 8 - משפט בינלאומי פרטי - אכיפת פסקי חוץ, חדלות פירעון חוצת גבולות
בין לקוחותיו של עו"ד יצחקי-וינברגר תאגידים מובילים מהארץ ומחו"ל, אנשי עסקים בינלאומיים, מפעלים מסקטורים שונים של התעשייה וכמובן לקוחות פרטיים ושלל משרדי עורכי דין אשר עובדים בשיתוף פעולה עם המשרד על תיקים, מזמינים חוות דעת מומחה ושאר פעילויות